Se presentó la primera planta certificada de Malbec Argentino
Vivero Mercier Argentina lanzó la primera planta certificada de Malbec clonal argentino, injertada sobre pie americano. Se trata de Malbec Mercier Etiqueta Azul, una planta que sintetiza trazabilidad, innovación tecnológica y el más alto status sanitario.
En un hecho sin precedentes en Argentina y la región, se presentó la primera planta certificada de Malbec clonal argentino, injertada sobre pie americano. Transcurrieron más de 10 años, desde que se iniciaron los trabajos públicos y privados que permitieron este importante logro para la vitivinicultura argentina.
Vivero Mercier Argentina, la Estación Experimental Mendoza del INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) y la Delegación Gran Cuyo del INASE (Instituto Nacional de Semillas) hicieron sus respectivos aportes para que hoy nuestro país cuente con una planta certificada de Malbec, que nos posiciona al mismo nivel de las grandes zonas productoras del mundo.
En la Enoteca y con la presencia de referentes de todas las instituciones vinculadas a la industria vitivinícola, se sucedieron los discursos de cada uno de los protagonistas de este lanzamiento.
En primer lugar, por Vivero Mercier habló el ingeniero Cristobal Sola, quien expuso la historia de este Malbec Mercier Etiqueta Azul. Luego, habló la ingeniera Gabriela Estevez (INASE) sobre la importancia de la certificación, y más tarde la Lic. María del Rocío Torres brindó una breve charla sobre técnica de clonación. La visión internacional llegó de la mano de Jean Pierre Mercier, de Grupo Mercier. Finalmente, las palabras de cierre estuvieron a cargo de la ingeniera Claudia Quini –presidenta de la OIV- quien habló sobre el impacto y el valor de este lanzamiento para la vitivinicultura argentina.
Una larga década de logros
Durante la última década y avizorando el prometedor futuro de la cepa insignia de Argentina, tanto Vivero Mercier como el INTA trabajaron en la selección de clones de Malbec, para la producción de vinos de alta gama.
En el 2003 se introdujeron los portainjertos del ENTAV, gracias a un convenio de representación con Mercier Argentina, quien hoy los comercializa en forma exclusiva. Vale decir que el ENTAV es el organismo francés que ha seleccionado los portainjertos de vides americanas más exitosos del mundo entero.
Al año siguiente, se inició la introducción de materiales clonales –también del ENTAV– al sistema de certificación. Se avanzaba hacia las primeras plantas certificadas pero aún con origen europeo. Eso sucedería hacia el año 2006.
De la mano de estos progresos, se logró justamente en 2006 dar un paso fundamental: se firmó el convenio entre el INASE y el INTA para la puesta en marcha del Laboratorio de Virología, indispensable para avanzar en el programa de certificación de vides.
Un año más tarde, el INASE toma las primeras muestras de plantas iniciales –aquellas seleccionadas por el INTA y Vivero Mercier– para dar comienzo al indexing. Este procedimiento de testeo de la sanidad es de tipo biológico y requiere de injertar el material a testear sobre otras plantas indicadoras. Luego, debe esperarse la manifestación de los síntomas de la problemática testeada. Complementariamente, se realizan otros testeos por métodos como ELISA o PCR.
En 2009 se sella otro acuerdo de trascendencia. Se trata del convenio de licenciamiento de los clones del INTA, que habilita a Mercier Argentina para su multiplicación y posterior comercialización.
Dos años más tarde (y luego de un largo período de estudio y análisis) se obtienen los resultados del indexing para los clones de Malbec libres de virus.
El INASE como organismo de aplicación de la ley de Semillas y Creaciones Fitogenéticas, en conjunto con el INV, fueron los encargados de fiscalizar todas las etapas de producción y garantizar la trazabilidad y el máximo status sanitario que exige el proceso de certificación de plantas de vid.
Finalmente, en el pasado mes de agosto y con el control del INASE, Vivero Mercier comienza a injertar las primeras plantas certificadas de clones de Malbec (tanto los Clones Mercier® 515, 512, 501, 506, 713 y 715 como los Clones INTA® 9, 18, 12, 27 y 19).
La visión acerca del futuro del Malbec, el trabajo conjunto del sector público y privado, la vocación de profesionales y empresarios que están a la vanguardia y el respaldo tecnológico de expertos viveristas como el Grupo Mercier han hecho posible que en 2012 se pueda presentar Malbec Mercier Etiqueta Azul, una innovación sin precedentes en la vitivinicultura argentina.
Estas nuevas plantas de la más alta calidad ya están disponibles para que productores y bodegueros puedan crear vinos Malbec con trazabilidad total y origen certificado.
